茶業研究報告 第78号 目次
区分 標題 著者 Page
報文 生育調節剤によるチャの着促進 武田善行・和田光正・根角厚司 1
報文 茶遺伝資源における新葉毛茸特性の変異 武田善行・和田光正・根角厚司・武弓利雄 11
報文 チャ葉からの葉肉細胞、表皮組織及び維管束組織の分離法 久保井 徹・寺尾玲子 23
報文 全国茶品評会入賞茶の化学成分(第3報)個別アミノ酸の含有量 後籐哲久・堀江秀樹・向井俊博 29
報文 チャ種子の平衡含水率 角川 修・吉冨・均 37
報文 三番茶不摘採園における秋整枝時期が冬芽生育に及ぼす影響 中野敬之・谷 博司・渡辺直史・岩瀬哲也 47
報文 酵素センサーを用いた茶浸出液中のアミノ酸のフローインジェクション分析 堀江秀樹・向井俊博・後籐哲久・権田実敏・川中道夫 53
報文 茎茶と煎茶の香味成分の比較 原 利男・深津修一・伊奈和夫 61
報文 各茶種用チャ品種の一番茶及び秋芽の個別アミノ酸含量の特徴 池田奈実子・堀江秀樹・向井俊博・後籐哲久 67
資料 茶樹の根群形成と断根後の根の再生に関する研究 山下正隆 77
資料 茶業技術研究発表会(1993.11)講演題目   91
会報 平成5年度通常総会議事録、総会資料   95
会報 平成5年度茶業功労賞、技術賞表彰   98
会報 役員名簿・特別会員名簿   99
会報 投稿規定及び原稿作成要領   101

 ◆茶業研究報告バックナンバーへ戻る。