茶業研究報告 第54号 目次
区分 標題 著者 Page
報文 秋冬期のチャの炭水化物蓄積に及ぼす施肥条件の影響 関谷直正・山下正隆・田中勝夫 1
報文 暖地茶樹における秋肥の晩期施用と窒素吸収 関谷直正・山下正隆・田中勝夫 11
報文 沖縄本島の茶園土壌の理化学性 池ヶ谷賢次郎・簗瀬好充 17
報文 スリランカの茶園土壌 池ヶ谷賢次郎・S.シバスブラマニアム・M.B.A.ペレラ・S.アヤドウライ 23
報文 茶園土壌中における鶏ふんの分解に伴う無機態窒素とアミノ酸の生成 池ヶ谷賢次郎・渡部育夫・平峯重郎 36
報文 しゃ光によるカテキン類ならびに窒素成分の生成制御 西条了康・大沢キミコ 40
報文 寒冷、温暖による茶芽の形態と茶葉化学成分の相違 和田光正・中田典男・故本荘吉男 47
報文 チャのサイトカイニン様物質の検出と茶葉の熟度に伴う変動 津志田籐二郎・竹尾忠一 59
報文 脱酸素による茶の品質保持試験 中村公一・後藤 正・工藤康正・原 利男 66
文献抄録 抄録・紹介   71
会報 本会記事   74
その他 茶業技術協会講演要旨   75

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