茶業研究報告 第32号 目次
区分 標題 著者 Page
報文 紅茶用新登録品種「べにひかり」 安間 舜・松下 繁・鳥屋尾忠之・家弓実行 1
報文 はつもみじの後代にみられる不発酵個体の遺伝 鳥屋尾忠之 10
報文 茶種の発芽に関する研究(第1報) 採取時期ならびに貯蔵方法と茶種子の発芽 勝尾 清・鳥屋尾忠之・家弓実行 14
報文 茶種子の発芽に関する研究(第2報)種子予措による発芽促進の効果 勝尾 清・鳥屋尾忠之・家弓実行 20
報文 京都府におけるケルセン抵抗性カンザワハダニ発生茶園の薬剤散布歴 刑部 勝・高城親義 25
報文 静岡県掛川市の茶園開墾地に露出した第三紀層掛川累層 下部の青灰色砂泥岩層(大日層)の硫酸塩 平峯重郎・池ヶ谷賢次郎 32
報文 茶葉の貯蔵に関する研究(第10報) 断続通風による生葉保管 加藤好武・西条了康・桑原穆夫・斉藤 弘 41
報文 緑茶煎汁の渋味評価と化学組成 中川致之 46
報文 紅茶の香気成分に関する研究(第1報) 茶生葉の精油成分の差異 太田勇夫・中田典男・和田光正 53
報文 ほうじ茶の揮発性成分に関する研究(第1報)カルボニル化合物 原 利男・久保田悦郎 62
報文 焙焼条件がほうじ茶の品質に及ぼす影響 原 利男・久保田悦郎 67
報文 紅茶の品質特に水色とテアフラビン、テアルビジンの含量 中川致之 72
資料 アメリカ留学記 竹尾忠一 78
会報 本会記事   82

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