茶業研究報告 第29号 目次
区分 標題 著者 Page
報文 切り枝の凍結処理による紅茶用品種の耐凍性の検定(第2報) 茶葉浸出液の伝導率による凍害の判定 鳥屋尾忠之・勝尾 清・家弓実行 1
報文 生育調整物質による茶の摘採期間延長に関する研究(第1報)数種の生育調整物質の散布時期と濃度について 杉井四郎・簗瀬好充 6
報文 Weinman法による茶樹炭水化物簡易定量法の検討 酒井慎介 21
報文 苦土石灰の施用が茶樹のリン酸吸収に及ぼす影響 池ヶ谷賢次郎・平峯重郎 27
報文 茶樹の異常葉と無機成分に関する研究(第2報) ニッケルおよびマンガンの施用と異常葉の発生について 向笠芳郎・小川 茂 32
報文 茶の立枯症状に関する研究(第1報) 被被害茶樹の根から分離される糸状菌 広川 敢・高屋茂雄 37
報文 蒸熱処理茶葉の凍結貯蔵中の変質 古谷弘三・岩堀源五郎・田中伸三 47
報文 ほうじ茶タンニンの定性と生成経路 中川致之 57
報文 茶葉のポリフェノールオキシダーゼ活性の変異(第1報) 酸素活性が熟度・葉位・茶期・年度・品種による変異 太田勇夫・中田典男・和田光正 62
報文 茶葉カテキン組成に及ぼすしゃ光栽培の影響 岩浅 潔 68
資料 九州および四国地方における茶樹の干害実態調査 穂村 豊・中山 仰・青野英也・松岡恒雄・簗瀬好光 75

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